domingo, 30 de diciembre de 2012

GUISANTES

Cultivo de guisantes

        Los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas, son plantas trepadoras que dan unas vainas de unos 5 a 10 cm. de largaría con 5 a 10 semillas cada una. Es un cultivo de invierno-primavera no necesitando mucha agua.
En esta nueva entrada intentaremos seguir su cultivo desde que coloco la semilla hasta que salga la vaina pasando por el tutor de los mismo...:

    El guisante se cultiva a partir de unos granos, la semilla, en mi caso me hice un pequeño plantel hace hoy un mes aprox. aunque normalmente se siembra directo en la tierra que por cierto no necesita estiércol al ser un cultivo no muy exigente. 


A los pocos días de colocar las primeras semillas empezaron a brotar


Y en dos semanas ya estaban listos para el trasplante.


Un mes después ya la mata de guisante empezaba a pedir que le colocara un tutor y nada unas cañas y un poco de cuerda y a empezar.

 Tutor para guisantes

      Los guisantes al ser trepadoras necesitan tener algo al que puedan agarrarse con sus pequeños zarcillos y yo le he colocado unas cuerdas para que se puedan agarrar y crecer mejor.


Empiezo creando una especie de red y ellos poco a poco se irán enredando.


De todas formas hay muchas formas de hacerlo yo he elegido esta.



Lo que lo que no hay que hacer es atarlos, ellos mismo irán trepando sobre la cuerda.



Y nada a esperar que vaya creciendo para colocar nuevas fotos....

FEBRERO

Las primeras vainas de guisantes ya están formándose, hoy he cogido una y la he probado y no veis como están de dulces.








Con esto doy por finalizado el cultivo de los guisantes, la temporada que viene mas y mejor....Dew.



Marte 5 de marzo de 2013

Aunque cerré la entrada de guisante, me apetece colgar las fotos de los primeros guisantes que me van dando las matas, guisantes que como ya os comenté anteriormente están sabrosísimos, ha merecido la pena esperar para degustarlo, nada que ver con los guisantes congelados que solemos comprar.






                                                                                  THE END

martes, 18 de diciembre de 2012

AJOS

Tantos días pasan de enero, tantos ajos pierde el ajero.

Ajos

       De la familia de las liliáceas,cebolla,puerro,espárrago....Es una hortaliza que se consume mucho en la cocina tradicional. Tiene un sabor fuerte y algo picante,aunque algunas veces muy picante (sobre todo crudo)..




         La plantación se realiza a partir de los dientes de ajos, yo me acerque al mercadillo y me hice con unas 20 cabezas y nada poco a poco y los fui colocando a unos 12 o 15 cm. de distancia y unos 3 cm. de profundidad.


        Los ajos que yo he sembrado están a esta distancia por que yo los quiero para secarlos y para el consumo diario, los ajos tardan mucho en germinar y pueden durar un cierto tiempo en stock. 
También se puede sembrar mas juntos y cogerlos poco a poco para el consumo llámense ajos tiernos, especial para ensaladas....


         Se siembran normalmente a finales de octubre y noviembre para recolectarlos a finales de primavera, una vez sembrados a las dos semanas mas o menos empiezan a salir los brotes.



         Necesitan agua constante, no abundante hasta que se ha formado el bulbo o cabeza, como veis en las fotos ya tengo los ajos un poco creciditos y ya a esperar a primavera.


 Pues como dice el dicho "Tantos días pasan de enero, tantos ajos pierde el ajero" pues a sembrar.





viernes, 14 de diciembre de 2012

YA ESTAMOS EN DICIEMBRE !!

Estamos en diciembre

        Diciembre, ya estamos a mediados de diciembre y en esta época del año el huerto se encuentra  en el peor ciclo. 
 Por la mañana hace mucho frío pero a medida que va entrando las horas centrales no hay mejor sitio que estar que en el huerto recibiendo el suave sol, incluso cuando me pongo a hacer cosas, sobra el abrigo.
 En esta quincena de diciembre ya he sacado las patatas  que sembramos ha principios de septiembre y
que podeis ver en este enlace que os he dejado.
 Ahora a continuación veremos como llevamos el cultivo de nuestro huerto,como ya os he dicho no es la mejor época del año...

Vistas Actuales





¿ Que tenemos en este ciclo ?

              Yo particularmente como habéis visto en las fotos de arriba, tengo algo de variedad teniendo en cuenta la época, pero no mucha cantidad como en el anterior ciclo.



Coliflores

Acelgas

Tomates de invierno

 


Rábanos

Cebollas

Alcachofas y Pencas

Puerros

Patatas


Habas en flor


Variedad de lechugas


   En la próxima entrada os enseñaré ajos y guisantes que he sembrado en la parte donde tuve sembradas las patatas a ver si les hecho unas fotos y las cuelgo.
                                                          
                                                       Hasta pronto
                                                                               y
                                                                                      !!! Felices fiestas !!!





 


             

miércoles, 12 de diciembre de 2012

FINALES DE AGOSTO 2012

SIEMBRA DE ALCACHOFAS

Nos hemos hecho con 5 matas de alcachofas, y ha provechando que la tierra estaba estupenda después del agua que callo este fin de semana nos hemos ido al huerto y las plantamos, las plantamos en el sitio donde estaban los pimientos que quitamos el otro día por que ya no daban mas flores, aunque aun quedan mas de 30 matas que aun siguen dando pimientos,,,, y entre medias hemos sembrado coliflores,como veréis en las imágenes......  


ALCACHOFAS


 Entre media de las alcachofas hemos sembrado coliflores.

Mas hortalizas de mi huerto


APIO

Matas de pimientos


Rábanos a falta de clarearlos, poco a poco según van creciendo los voy transplantándolos por separados y no veíais lo buenos que están


TOMATES

Tomates de invierno

Hoy jueves 30 de agosto de buena mañana me he ido al huerto y después de sembrar las alcachofas, he cogido y también he sembrado 10 matas de tomates de invierno, aunque como veréis en las fotos  de abajo aun estoy cogiendo tomates de verano o temporada, tomates que por desgracia no me han salido lo bien que esperaba.
De todas forma después de sembrar hortalizas de casi todas clase os puedo a segurar que los tomates son los que mas problemas me han dado, a ver si estos de invierno no me dan tantos problemas, ya lo iremos viendo..


TOMATERA DE INVIERNO

 Tomates de temporada

Aunque ha costado vamos cogiendo tomates a cuenta gotas, pero eso si los que cogemos están,,,,,,,,, 
!!! buenissssssimossss !!!





Lechugas

HOJA DE ROBLE

LECHUGAS ROMANAS


Y como veis las ato para que dentro de unos días estén blanquitas por dentro,
!!! y paca dins !!! como dicen por aquí,,,,

Remolacha roja



PALOMITA DE MAIZ

 Pepinos




EL HUERTO DE MI FRAN

CALABAZA

MAIZ

LECHUGA

TOMATERAS PLANTEL